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泉水故事 杜康泉传奇
作者 布建忠（小布丁）
杜康酿美酒 苦寻甘泉水 驱风过四海 仙游到历山
偶见龙虎斗 蛟龙命危矣 出手酒相助 火龙袭猛虎
脱险谢恩人 报晓无名泉 飞身回京城 美酒献大王
满酌香四溢 天高秋月明 世人欲醉酒 挥袖两清风
寻源溪水流 随波化绿萍 炯炯映青天 滋味美如贻
千古绝尘埃 春宵万斛愁 泉畔忆故人 醉卧思杜康
说明：杜康泉(又名北煮糠泉)位于济南趵突泉公园内，东临泺源堂，济南72名泉之一，金《名泉碑》、明《七十二名泉诗》均收录。据民间传说，杜康从南岳到东岳寻遍了大江南北，在世间寻找那上佳之水，酿神仙甘酿。一日杜康在山中，看到猛虎正踩着一只遍体鳞伤的蛟龙。眼见蛟龙要命丧虎口，危急时刻，他忽然想到腰间的酒壶，灵机一动，打开瓶塞，居高临下将清纯的美酒洒向猛虎，引燃的火折随后脱手而出……烈火遇酒，“呼”地一声将猛虎和蛟龙包裹在熊熊烈焰之中。猛虎吃不得疼，连连惨嚎，抛下蛟龙带着满身的烈火转身就逃。虎口脱险的蛟龙借机纵身一跃，跳进了身旁的水潭。借潭水熄灭身上的火焰之后，蛟龙浮出水面，直呼杜康是救命恩人。几番感慨过后，蛟龙知无不言，将关乎无名泉水可酿上佳之酒的细节全部透露给杜康。杜康一一记下后，躬身拜别。得到上佳之水，杜康赶忙回京赴命。大王尝了至尊美酒，龙颜大悦，当即封杜康为酒仙，扬名天下。杜康酿酒的宝泉也跟着水涨船高，被世人称之为“杜康泉”，受万众追捧。
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