本帖最后由 东方朔南 于 2021-4-14 20:54 编辑
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在氤氲的蒸汽中，酒香缓缓溢出，于是生活的滋味就又醇厚而丰富了。小巷深处的老酒坊，就有生活的原味，那些酒客们循着幽廻深邃的巷道，找到了芳香的始点，驻足深嗅一口沉淀在岁月深处的记忆味道，口腔里立刻就有了最原始的生理反应，味觉里美好镌刻在生活的细节处婉转回旋。
那金灿灿的玉米经过蒸煮后丰满如玉珠，散发了淀粉、酶和酵母原始的激情，在晾晒中慢慢冷静，蒸汽的缭绕雾化了即将产生的浓度和烈度，最后液化成纯净甘冽的奔放归宿于那整齐排列的酒缸，成为小巷深处最吸引人的风景和芳香。
日子也在蒸煮中变得醇厚而绵长，在蜕变中窖化了那一筐筐的金黄，也如日子的周而复始，在酒香中迷蒙酣畅。那一盏盏的包谷烧其实就是生活中流行的玉液琼浆，甘美里的一丝苦涩其实就是酿造中窖香，生活也如这酒体貌似平静，实为光阴的流淌，挂壁越久回味越长。
老酒坊的简陋其实并不影响酒的芳香，生活的原滋原味本来就是这样，酿酒的过程复杂而漫长，饮酒却是简单而豪爽。酿造是坚持生活的开始，饮酒却是在品味生活的芳香，日子有时简单地只靠一种液体维系，注定了生活的具体或抽象。
，仿佛生活也是漂浮在所有日子的半空，有心触摸其实就在鼻尖，无心感受就远在天边。醉意朦胧里朝云暮霞都源自酒浆，饮一口杯中日月长久，嗅一下家中诸事顺畅。如此看来，老酒坊不是在酿酒是岁月的窖藏，老酒坊不是在卖酒是传递着生活的形态和短长，酒坊里飘散着日月的光芒。
出酒了，老酒坊里的生活就是酒客们的满面红光，无论窖香、清香、兼香和米香，都是生活应有的香型，无论高度、中度和低度，都是生活应有的温度和浓度。老酒坊在酿造生活，其实也是在勾兑岁月调制光阴，在小巷深处散发原生态的芳香。
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发表于 2021-4-14 09:10:03