脆皮炸鸡的做法,咱不吃麦当劳的过期肉了

韩流韩范

1.将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀，让鸡翅裹上一层糊
2.将面粉放在案板上，将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉，裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅，让面粉裹得更牢固一些
3.将锅中放油烧至6成热（鸡翅放入油密集的泡泡），将鸡翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可（可以将筷子扎入翅中，没有血水冒出就是熟了）
烹饪技巧
如果没有炸鸡粉，可以不放，用干淀粉替代，但是要加点盐，喜欢吃辣的还可以放些辣椒粉。
菜品特色
1、快餐店和街头小贩们炸鸡是用的都是专用的炸粉炸出的鸡肉上会有一层像鱼鳞似的脆皮，我的方法是经过我多次试验后找到的一个我觉得比较好的方法，可能和洋快餐的炸鸡在外表上还有一定的距离，但是味道已经非常的好了，并且我做出的炸鸡也有一个酥香漂亮的的外壳，而且放置时间长也不会回软，真正是外酥里嫩。
2、我个人总结的一点做好洋快餐的经验：脆皮炸鸡+炸薯条
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一郎天才

看了都想吃了，问好。

焦华容

顶起顶起顶起

陈晓辉

非常好，顶一下

黄海秀

我是个凑数的。。。

任礼青

1v1飘过

方桂标

这些干净的诗歌往往通过复现记忆来呈现诗意，当然这不是单一的原封不动地照搬记忆，这些回忆已经经过了感情的整合和诗化，诗人把记忆中被扭曲的人性和自然重新掰过来，或者把不美好不诗意的记忆过滤掉，通过幻想重新组合成新的秩序。