挖荠菜

dlh1974022

        上午闲来无事出去转了转，顺路挖了点荠菜，现在正是吃荠菜最好的时节，早几天太小不好挖，迟几天开了花就老了，无论是包饺子还是凉拌都堪称美味，前提是：你要多放肉，多放油……否则还不一定比得上鲁迅笔下的“难以下咽的芋梗汤”……
        虽然生在农村，但是对荠菜的认知，却来源于小时候读的课文张洁的《挖荠菜》，几十年过去了对课文的内容仍然记忆犹新，因为饥饿但凡能吃的东西如青玉米、枣甚至花瓣都吃过，被财主儿子称为“馋丫头”，因为饥饿偷掰财主家的玉米被人拿着大棒子追打掉进了河里，好不容易挣扎着上了岸发现一只鞋掉被水冲走了，因为丢了一只鞋没法给妈妈交代不敢回家，甚至听到妈妈到处寻找自己焦急的呼唤都不敢吱声，不是怕妈妈打自己，而是不愿意看到妈妈因为贫困失去光彩、哀愁的眼睛因为丢了鞋更加暗淡……这是比饥饿更可怕的东西，从此就潜入到孩子的心里深深扎下了根……终于熬过了饥饿冬天，春天来了，万物复苏，野菜冒出来了，兴高采烈的挎上小篮子到广阔无垠的田野里“坦然”的挖野菜———暂时不用挨饿了，这就是文章开篇（我对荠菜，有着特殊的感情……）的诠释。
        有的人经过缺吃少穿的年代，吃野菜为了忆苦思甜更加珍惜现在的好生活；有的人是因为营养过剩，吃野菜渴望找回擦肩而过的健康；还有的人出于好奇，吃野菜为了满足自己的虚荣心……
       无论是出于哪一种心理，可以尝试着用心读一读《挖荠菜》这篇文章，这荠菜吃起来才更有味道……

马俊堂

题材朴实，文笔流畅，点赞问好！

竹雨松风

shiyoujiazuoxinshang!

dlh1974022

马俊堂 发表于 2021-4-20 04:18
题材朴实，文笔流畅，点赞问好！

谢谢鼓励，问好师友！

dlh1974022

竹雨松风 发表于 2021-4-20 09:55
shiyoujiazuoxinshang!

谢谢鼓励，问好老师。