吴棠吃女山湖银鱼

yalu

              吴棠吃女山湖银鱼

                                 贡发芹

  位于明光市境内的女山湖是安徽省单体第二大淡水湖，湖水天然水质纯净，绝无污染，历来盛产银鱼。女山湖银鱼是一种细细长长的小鱼，在阳光的照射下闪着光亮，银白一片，晶莹剔透，鱼肉细嫩无刺，食之回味无穷。因其银白无鳞，被人叫作"银鱼"。以口感独特著称。

晚清时期，距女山湖不远处的盱眙县三界市出了一名举人吴棠，他非常喜欢银鱼，也经常能吃到女山湖银鱼。女山湖边的苏巷镇戴巷村秀才戴铁夫是吴棠同窗好友，吴棠每次造访时，戴铁夫都设法用银鱼招待吴棠，临别还以银鱼相赠。吴棠出仕后，一直在苏北任职，由知县升至漕运总督。苏北距女山湖不过一二百里路程，水上交通方便，家乡亲友看望吴棠时，经常捎带上几斤银鱼。虽然女山湖银鱼后来成为贡品，王公大臣们常以能吃上女山湖银鱼为荣，但吴棠并不觉得稀罕。

同治六年仲秋，已升任闽浙总督的吴棠，被朝延授予钦差大臣，奉命前往广州查办左宗棠的红人广东巡抚蒋益沣。参奏蒋益沣的是慈禧太后本家两广总督瑞麟，瑞麟知道吴棠与慈禧太后的特殊关系，专门设宴招待钦差大臣吴棠，席上特地上了一大盘银鱼，菜上来后，瑞麟和作陪的总督府官员首先央吴棠先动筷子，吴棠也不客气，上去就夹了一大筷子，有大几十条，然后只顾吃，吃完又夹。

在场的官员只是每次夹一条银鱼，一点一点细细品尝。一条还没吃完，吴棠又夹了一大筷子，又是几十条，大家都显出惊讶神色，一个个大眼瞪小眼，觉得吴钦差胃口也太大了。有人出来圆场：“吴大人，请吃菜，这是上等银鱼。”

“嗯，嗯。”吴棠一边答应一边又夹了一大筷子，“各位大人，你们也请用！”

“这是女山湖银鱼。”

“我知道，鄙人故里就在女山湖边上。”吴棠只顾吃，一盘银鱼被吴棠报销了一大半。

饭后，吴棠老觉得不对劲，为什么大家在饭桌上神情都非常怪异，老是强调什么银鱼，女山湖银鱼呢？

手下的人告诉他，现今女山湖银鱼是上等贡品，价格昂贵，一条银鱼快抵上一根金条乐。

“原来如此！怪不得他们每次只夹一条慢慢品尝呢！这样吧，赶明我弄两麻袋来款待大家！”

大家虽然大声叫好，但心里都不相信吴钦差的话，觉得吴棠在吹牛。这么贵重的女山湖银鱼弄两麻袋，那得要多少银子？吴钦差只不过说说而已，不可能办到的，也就没有把吴棠的话当回事。

两个月后，吴棠摆平关系，查办蒋益沣案结案，上奏朝廷，把蒋益沣降二级，发往陕甘总督左宗棠军营委差。临别时吴棠回请了端麟等人。比上次瑞总督招待吴钦差的银鱼要好得多，每桌上两大盘银鱼，大家一看，我的天，这要多少银子？吴钦差这次查案肯定大捞了一把。

其实不然，吴棠见大家非常吃惊，就解释道：“各位大人，鄙人初到广州时，大家用女山湖银鱼款待鄙人，鄙人过意不去，今天就用双份银鱼回请大家。同时，鄙人还叫手下各备一份女山湖银鱼礼盒呈献给大家，略表美芹之意，还望各位大人笑纳。不过鄙人要声明的是，同是女山湖银鱼，鄙人叫手下从故里弄来的两麻袋女山湖银鱼，在比人家乡是一种很普通的小鱼，总价还不值广州的一盘女山湖银鱼！同是女山湖银鱼，在广州却是珍馐，实在是物以稀为贵呀！”

“对！物以稀为贵！感谢吴大人慷慨相赠！”在场的人七嘴八舌的应和着。不过他们似乎已经了解了吴棠为什么大筷吃银鱼了。女山湖银鱼也因此名扬天下。

贡发芹，笔名亚鲁、贡晖。安徽省文史馆特约研究员，中国文艺评论家协会会员，中国民协会员，中国散文、诗歌、报告文学、（中华）诗词学会会员，安徽省作协、评协会员，省民协、散协理事。曾任明光市政协常委、文史委主任、六级职员，滁州市民协、散协常务副主席等职。出版有散文集《故园乡愁》《帝乡散记》、诗集《轻描淡写》《浮光掠影》、文艺评论集《管见孔识》、文史随笔《明光史话》《史林拾荒》等 25部约690万字。作品入选百度题库、全国性高中语文试卷阅读题、小学五年级语文课外教材及《2010我最喜爱的散文》《中国诗歌年编》等30余部作品集。获省社科通俗优秀读物奖、省金穗文学奖等省级奖项10余种及明光市一、二届政府文学奖。

file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/ksohtml7688/wps1.pngfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/ksohtml7688/wps2.pngfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/ksohtml7688/wps3.png 、

qq复活的依然

我知道，鄙人故里就在女山湖边上。”吴棠只顾吃，一盘银鱼被吴棠报销了一大半。

饭后，吴棠老觉得不对劲，为什么大家在饭桌上神情都非常怪异，老是强调什么银鱼，女山湖银鱼呢？