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《舌尖上的诗歌》(之四)

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发表于 2014-4-8 06:46:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
《舌尖上的诗歌》(之四)


/戴永成

【夫妻肺片】

一道菜,来自清末的一个典故。“肺片”是由“废片”的谐音演绎而来的。牛肚白嫩如纸,牛舌淡红如桦,牛头皮透明微黄,配以夫妻俩精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料,夫妻肺片便五彩缤纷起来。
一道菜,来自夫妻的和谐。雄性的智慧与母性的温柔,心有灵犀一点通。夫挑着担,妻提着篮,夫唱妻和,妻唱夫随,走街串巷,深入草根,夫妻肺片便成了老百姓的喜食。
爱情,就是一道菜,两颗心,翻过来,复过去,爱恨就在一瞬间。酸甜苦辣咸的日子在菜里拌来拌去。淡有淡的理由,咸有咸的说法。总有一种情结解不开,细节很微妙。谁能求证夫妻只有在和谐的日子里,在舌尖与心尖上,才能品尝到心心相印唯一真爱的滋味。

【东坡肉】

东坡肉,一种寓意,来自徐州、黄州与杭州那些草色的血。故事,与黄河决口、苏轼身先士卒、疏浚西湖和民心有缘。一种象征,与一个草根诗人喜民爱民敬民有关。
东坡肉,菜肴飘逸的是“肥而不腻,酥而不碎,酥香味美”的味道,滋味滴落的是深入江山社稷的民心。
原本爱民的“东坡肉”,却被一名御史在皇帝面前说成:“老百姓恨不得要吃他的肉”,其证据就是菜单上的“东坡肉”。这样的王朝怎能不倒?帝王倒下了,手里还攥着美女与谗言。一个诗人的忠言死了,手里还攥着火。读读东坡二次被贬后所画的那张《枯木怪石图》,便一目了然。
故事之外,我咀嚼出:人生就是一道菜,是是非非藏其间。美哉?怪哉?
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发表于 2014-4-8 09:05:57 | 显示全部楼层
【夫妻肺片】

一道菜,来自清末的一个典故。“肺片”是由“废片”的谐音演绎而来的。牛肚白嫩如纸,牛舌淡红如桦,牛头皮透明微黄,配以夫妻俩精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料,夫妻肺片便五彩缤纷起来。
一道菜,来自夫妻的和谐。雄性的智慧与母性的温柔,心有灵犀一点通。夫挑着担,妻提着篮,夫唱妻和,妻唱夫随,走街串巷,深入草根,夫妻肺片便成了老百姓的喜食。
爱情,就是一道菜,两颗心,翻过来,复过去,爱恨就在一瞬间。酸甜苦辣咸的日子在菜里拌来拌去。淡有淡的理由,咸有咸的说法。总有一种情结解不开,细节很微妙。谁能求证夫妻只有在和谐的日子里,在舌尖与心尖上,才能品尝到心心相印唯一真爱的滋味。

【东坡肉】

东坡肉,一种寓意,来自徐州、黄州与杭州那些草色的血。故事,与黄河决口、苏轼身先士卒、疏浚西湖和民心有缘。一种象征,与一个草根诗人喜民爱民敬民有关。
东坡肉,菜肴飘逸的是“肥而不腻,酥而不碎,酥香味美”的味道,滋味滴落的是深入江山社稷的民心。
原本爱民的“东坡肉”,却被一名御史在皇帝面前说成:“老百姓恨不得要吃他的肉”,其证据就是菜单上的“东坡肉”。这样的王朝怎能不倒?帝王倒下了,手里还攥着美女与谗言。一个诗人的忠言死了,手里还攥着火。读读东坡二次被贬后所画的那张《枯木怪石图》,便一目了然。
故事之外,我咀嚼出:人生就是一道菜,是是非非藏其间。美哉?怪哉?
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发表于 2014-4-8 09:07:05 | 显示全部楼层
O(∩_∩)O哈! 写的真好 跟着老师的诗走 尝到了很多美味 早上好{:soso_e160:}
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发表于 2014-4-8 09:08:54 | 显示全部楼层
老师 东北菜我吃过 还是有点鲁菜的味道 但感觉不如鲁菜新鲜 也许 已经形成了一派
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发表于 2014-4-8 09:52:11 | 显示全部楼层
欣赏戴老师新作,勾起了学生的味觉,今天饱餐美食了。
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发表于 2014-4-8 10:07:08 | 显示全部楼层
一道菜,来自夫妻的和谐。
————有味道的菜
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发表于 2014-4-8 10:08:35 | 显示全部楼层
人生就是一道菜,是是非非藏其间。美哉?怪哉?
{:soso_e182:}
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发表于 2014-4-8 11:50:20 | 显示全部楼层
联想丰富,生动有趣。欣赏并问好!
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发表于 2014-4-8 13:26:19 | 显示全部楼层
人生就是一道菜,是是非非藏其间。美哉?怪哉?

好悟
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发表于 2014-4-8 15:16:24 | 显示全部楼层
一道道菜的历史、典故和寓意,尽在诗与品中禅释。
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