柿子成熟的季节

韩昶国

柿子成熟的季节

     进入农历九月，就到了柿子收获的季节。
      小时候，在这个季节，我最喜欢去的地方，就是大姨家。大姨没儿没女，见到我们去，格外亲热。平时不舍得吃的核桃枣子沙梨，现在会一股脑地都拿出来，放在我们面前，大姨大姨夫会很幸福地看着我们吃。当时没觉出什么，现在想来，心里却忽然酸酸的。大姨还会做我们最喜欢吃的葱花素油饼。当然，我们也会帮大姨去柿树林，拣落在地上的干树枝，当柴木用。爬树时，大姨不让我们爬得太高，生怕掉下来摔伤了。我们还在柿树叶刚落到地上时，用削尖了一头的木棍，一片一片地扎起，放在篮子里，等柿叶晒干后可以烧火用。用柿树叶燃烧的火，柔和、稳定、不急不躁，最适合于烙饼和熬粥，不仅不糊不粘，做出来的食物还有股淡淡的清香。
     大姨家里有两棵果树，一棵是柿树，一棵是沙梨树。收获时，用叫做钩夹子的工具借助长杆的帮助，高高伸到柿子后方，对准枝子一扭，沉甸甸的柿子便随着五公分左右长短的小枝柄一起离开枝干。柿子被小心地整齐摆在篮子里。柿子是很娇贵的，柿皮最怕树枝扎了碰了，破坏了品相。大姨家的柿子收获后，总要先留出一些送给亲戚家吃。然后才拿集市上卖，买些油盐。
     那棵沙梨树，却很是珍贵。树种当时就很稀少，名字虽有个梨字，果子却不同于梨类。个头不大，只比山楂果长一些，吃起来果肉有细细的沙粒感，却对慢性咽炎、嗓子疼痛有很好的治疗效果。果子如果不碰不伤，存放几个月没有问题。只是近些年来，一直留意寻找，却始终没有结果。
     大姨两口，至今已先后去世三十多年了。但每年一到柿子成熟的这个季节，就会自然而然地想到宋庄的柿树林，和三十多年前生活在宋庄的大姨大姨夫。当年的一切，仿佛就在昨天一样清晰。
(2016.10.12)

艺术

秋霜柿叶红似火，人间

韩昶国

艺术 发表于 2016-10-13 06:25
秋霜柿叶红似火，人间

呵呵谢谢您的关注。请多批评

墨客

大姨家里有两棵果树，一棵是柿树，一棵是沙梨树。收获时，用叫做钩夹子的工具借助长杆的帮助，高高伸到柿子后方，对准枝子一扭，沉甸甸的柿子便随着五公分左右长短的小枝柄一起离开枝干。柿子被小心地整齐摆在篮子里。柿子是很娇贵的，柿皮最怕树枝扎了碰了，破坏了品相。大姨家的柿子收获后，总要先留出一些送给亲戚家吃。然后才拿集市上卖，买些油盐。
     那棵沙梨树，却很是珍贵。树种当时就很稀少，名字虽有个梨字，果子却不同于梨类。个头不大，只比山楂果长一些，吃起来果肉有细细的沙粒感，却对慢性咽炎、嗓子疼痛有很好的治疗效果。果子如果不碰不伤，存放几个月没有问题。只是近些年来，一直留意寻找，却始终没有结果。

墨客

人间美景 墨客学习祝福老师

韩昶国

墨客 发表于 2016-10-13 14:27
大姨家里有两棵果树，一棵是柿树，一棵是沙梨树。收获时，用叫做钩夹子的工具借助长杆的帮助，高高伸到柿子 ...

谢谢老师指教。山东韩昶国，问候老师

韩昶国

墨客 发表于 2016-10-13 14:27
人间美景 墨客学习祝福老师

问好老师

心蝶

朴实大气 多交流 欢迎朋友

韩昶国

心蝶 发表于 2016-10-18 09:24
朴实大气 多交流 欢迎朋友

谢谢老师。谢谢美女。问候您。