苏东坡与杭州美食

心蝶

        苏东坡与杭州美食
       文/心蝶

       是否真的一无所有……

       两次被贬杭州的苏轼忽然明白:把西湖鱼从糖醋中捞上来，虾仁从自龙井茶颠出，依旧是诗。“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”沿思路向下构思，建六桥、搭三塔，用苏堤把杭州举向天堂。三秋桂子、十里荷花一颗颗标在地图。
       而这是不够的。

       他与杭州美食如故交，带有四川印迹，那时没有辣椒，肥美是川菜符号。我看到香雾尾巴后有位慈祥女人，她是才女，厨艺高手，也是东坡先生的母亲。中间相隔很多故人，恍如隔世。先生正在专心剥西湖大虾，龙井茶在沸水中翻滚。这个角度属于仰望，适合幻想，就像空中几只小鸟尖叫冲向画面。
       总想找到苏子的失落。虾仁是白的，水是白的，茶是绿的，天空是蓝的。苏堤的柳树在冬天也如先生两眼青翠。
       那，东坡肘子呢？肥而不腻、柔软、香甜，深红的酱色。桂皮放大的桂树，在反复沸腾中走回春天，引爆春风。骨头成为招牌，杭州百姓感恩苏堤送来的情义，从汤汁流出。携带熔岩的血脉，汇集尊卑、贵贱，以及酸甜苦辣咸。越来越爱这里了，我从故事中走过，怀揣后世心事，坐下来面红耳赤中咀嚼出象形、会意。移动光阴。
       而这还是不够的。

       先生边走边思边创作，顺口打油“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”是玉就闪光，因为自身分泌物。我从浮躁的尘世来，走时感觉胸有成竹，从身体溢出的清香:从不喊痛。从不忧愁。“放生鱼鳖逐人来， 无主荷花到处开。 水枕能令山俯仰， 风船解与月徘徊。”是人与自然的你呼我唤，这种赞美是醉与不醉间，用身体轻轻敲击山水，打开肺腑、心灵，听撞击世界的音律声。

       真正融入杭州青山绿水的苏轼左右逢源。要你的政绩吗？交出苏堤。要你的美食吗？留下几本食谱。要你的诗吗？“明月几时有，把酒问青天。”这是留给上帝的答案。 上帝无语，把光你的影子投在西湖，包括所有快乐。你笑笑——
可以重来。

心蝶

提给老师朋友们 欢迎批评 苏子美食篇   哈哈全方位解读杭州 人间天堂

山路弯弯

细腻的笔法中，娓娓道来。于不慌不忙里展开苏子在杭州的美食缘，顺带衬托出苏堤烟雨中的诗魂。亦工亦曲中把苏轼的偏好倾之笔端，妙哉。

学习，欣赏，点赞。

戴永成

立意新颖，诗质厚重，有滋有味，有血有肉，有声有色，有哲有禅。拜读。问好！

郑立

先生边走边思边创作，顺口打油“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”是玉就闪光，因为自身分泌物。我从浮躁的尘世来，走时感觉胸有成竹，从身体溢出的清香:从不喊痛。从不忧愁。“放生鱼鳖逐人来， 无主荷花到处开。 水枕能令山俯仰， 风船解与月徘徊。”是人与自然的你呼我唤，这种赞美是醉与不醉间，用身体轻轻敲击山水，打开肺腑、心灵，听撞击世界的音律声。

郑立

抽丝剥茧，诗性闪烁。问好心蝶老师。

心蝶

山路弯弯 发表于 2018-1-10 22:15
细腻的笔法中，娓娓道来。于不慌不忙里展开苏子在杭州的美食缘，顺带衬托出苏堤烟雨中的诗魂。亦工亦曲中把 ...

感谢朋友鼓励 好久不写 得益于诗文的旁敲侧击 还有真实感受 向大家学习

心蝶

郑立 发表于 2018-1-11 10:06
抽丝剥茧，诗性闪烁。问好心蝶老师。

感谢朋友鼓励 向大家学习 中午好

心蝶

很喜欢南方饭菜 还有一个灌汤小笼包 改天试验