美味佳肴布满街，万千食客赞优秀。
简介：磁器口，是重庆市沙坪坝区一个古镇的称谓。
它东临嘉陵江，南接沙坪坝，西界童家桥，北靠石井坡。
磁器口总面积约1.18平方公里，人口1.8万人。
据史料记载，磁器口，最早的名字叫白崖场，始于宋真宗咸平年间（998-1003年），因为这里曾有一座白岩寺而得名。据说：明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，从地道仓皇逃出皇宫后削发为僧，狼藉天涯。当他流落到巴蜀一带时，曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年。后来，世人知道事件真想，就以皇帝真龙天子曾经隐居在此的事实而将宝轮寺改名为龙隐寺。如此这般，白岩场也被改称为龙隐镇。这个龙隐寺的香火从此更加旺盛，成为川东远近闻名的古刹。
瓷器在很长一段时间里成为龙隐镇的主要产业。1918年，瓷器本地商绅集资在镇中青草坡创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”，产量高，质地也好，远销蜀外。后来，随着工艺的进步，瓷器的品种也不断的增多，名气也骤然扩大了起来。龙隐镇里，瓷器业最发达时有70多家，镇里的街道上忙里外的几乎全是外地驾船来装运瓷器的货商。
这些商人渐渐为龙隐镇改口，叫成了瓷器口，缘由是这样更贴切、顺口。后来，因为“瓷”字与“磁”相通，又被叫成磁器口。时光如嘉陵江的流水，打磁器口缓缓经过，却又留下了自己的印记。因为水运方便，磁器口成为嘉陵江中上游各个州、县和沿江支流的农副土特产的集散之地，重庆城里的一些大商贩干脆在磁器口开设分店收购货物。
史料记载，重庆成陪都后，据统计磁器口每天有300多艘（船均载重10吨）货船进出码头。码头河坝中搭建起临时街道，有上河街、中河街、下河街。还有专业性的木竹街、铁货街、陶瓷街和猪市、米市，各有一地，各为其市。
磁器口码头上从早到晚，过往商旅川流不息。站在码头观望，船来船往，装卸搬运，每日不绝。这种繁荣，至今还深深地留在“老重庆”的脑海中。
据介绍，当年流传一首民谣：“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯。”“千人拱手是形容每天都来上千只船上的船公划着船向码头停靠。”“万盏明灯”是指形容码头上商贾云集，入夜后各自点亮油壶、电石灯、汽灯，经江水一漾，亮光炅炅，如星辰闪烁。
身为诗城奉节人的笔者袁祚萱，为夔州奉节的白帝城、天坑地缝，康乐镇的南天门、公平的道教胜地等名胜古迹感到无比自豪与骄傲。
瞿唐天下险，夔门山川秀，更有金果脐橙甜，油橄榄香飘中外。于是，笔者畅想到——如果奉节城乡的李家沟等地美食街也打造出重庆磁器口似的美食街，让中外游人畅游诗城奉节名胜古迹，除奉节现有的美味外，再品尝更多的佳肴，那么，为游人们留下无型口碑，诗城奉节的旅游业不是更蒸蒸日上么？
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发表于 2019-3-23 13:39:15
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