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《溪头钟凉粉》

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发表于 2016-4-10 19:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
《溪头钟凉粉》
      ---记四川溪头钟氏豌豆凉粉制作

美容之前,
泡澡的豌豆,已面目全非。
家族的惩罚,众人的讥讽,
不得已,跳进了大山的空洞。

从两座山的缝隙,渗出白色的血,
用纱帕遮羞,再次分身分离。

一夜的思考,终于澄清了
一些事实。

用溪头的水,与谷草灰煮碱。
搅拌,并未旋晕,却在滚烫地逍遥。
温,降下来,
热,散尽了,
粉嫩的骨头,与祖传秘制的香料,
树一金字招牌
    ---溪头钟凉粉。

      
(2016年3月18日)
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发表于 2016-4-20 22:10:31 | 显示全部楼层
以思考性的话语,拟人化的想象,逼真再现钟氏豌豆凉粉制作的情景。于一种美食材的制作过程中灌注情思,隐含着社会人生的某种思考。欣赏佳作,问好潘大冬!
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 楼主| 发表于 2016-4-21 06:51:40 | 显示全部楼层
福建郑朝阳 发表于 2016-4-20 22:10
以思考性的话语,拟人化的想象,逼真再现钟氏豌豆凉粉制作的情景。于一种美食材的制作过程中灌注情思,隐含 ...

谢谢理解,感谢来读!
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