冬季自制家庭小菜两款

王丹青

冬季自制家庭小菜两款

丹青

冬季自制家庭小菜，不仅食用安全放心，也会增加不少家庭情趣，丰富自家餐桌。

一.腌渍萝卜干

1:  选中小个青萝卜数个、洗净、去头尾；

2:  切成小于一厘米的长条,拌上食用盐、沥干水

3：阳光正好的时候，最好是中午前后，将萝卜条摆放晾晒三四天至半干

4：再将半干的萝卜条冲洗干净、再晾晒几小时

5:  将萝卜干撒上芝麻盐，揉压搅拌均匀，即可食用。

二.腌渍酸辣菜

1：选新鲜的嫰姜、尖椒、青、红萝卜、卷心菜

2:  将食材洗净切片，卷心菜最好用内层的

3:  将沥干水的食材撒上食用盐、味精、白醋、少许白糖，搅拌均匀

4：最好选用带盖的玻璃器皿，将拌好的菜封盖，存至冰箱两三天即可食用

特点：萝卜干柔韧富含维生素、咸中透着淡淡的甜味，会让人食欲大增，是家庭冬季必备菜品；

酸辣菜清爽可口、酸辣适中，色香味俱全。

                                                  2014.11.23.听雨轩

方新英

诗歌也只有在把记忆中的瞬间再现并永久的凝固下来，才具有了永恒的价值和美：记忆打动我们，是因为记忆本身就是一种美一种诗意，也是因为这记忆永不再来，更是因为这记忆融进了诗人的深情并被诗化了。

王丹青

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不知所云 {:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e113:} 南郭先生{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}

郑巧静

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王丹青

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感谢关注领会

方桂标

只有真诚有脱俗才能保持诗歌敏锐性，才能时刻能在灰尘满面的当下发现诗情。

翁海莉

看起来不错

王丹青

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焦春辉

顶顶更健康

张亚运

大人，此事必有蹊跷！